10X về quê làm du lịch, thu một tỷ đồng mỗi năm từ mô hình homestay miệt vườn

Cần Thơ - Không cần tiện ích sang trọng, 'đặc sản' vườn cây, dòng kênh giúp homestay của Như Huỳnh, 26 tuổi, thu khoảng một tỷ đồng mỗi năm.

Khi quyết định trở về quê cuối năm 2021 để điều hành homestay của gia đình, Như Huỳnh không có kinh nghiệm làm du lịch, cũng chưa từng vận hành một cơ sở lưu trú. Điều cô có chỉ là niềm tin rằng những điều bình dị của miền Tây có thể trở thành lý do để du khách tìm đến.

Sau gần bốn năm, homestay rộng hơn 4.000 m2 với 14 phòng hiện đón khoảng 90% khách quốc tế, doanh thu trung bình khoảng một tỷ đồng mỗi năm trước khi trừ chi phí, đồng thời tạo việc làm ổn định cho 6-7 lao động địa phương.

Như Huỳnh, 26 tuổi.

Như Huỳnh tốt nghiệp ngành Quản trị kinh doanh, Đại học Cần Thơ. Sau khi ra trường, cô làm trong lĩnh vực nhân sự và marketing. Công việc mang lại thu nhập ổn định nhưng chưa từng là lựa chọn lâu dài.

Cuối năm 2021, khi gia đình đầu tư xây dựng homestay nhưng thiếu người quản lý, cô quyết định trở về quê tiếp quản việc vận hành. Theo Huỳnh, khó khăn lớn nhất khi đó không phải rời công việc ở thành phố mà là thuyết phục gia đình trao quyền điều hành.

"Tôi nói với gia đình rằng thế hệ của tôi có cách làm khác. Hãy để tôi thử theo hướng mình tin là phù hợp", cô gái 26 tuổi nhớ lại.

Những tháng đầu, Huỳnh gần như bắt đầu từ con số 0. Không biết tìm khách ở đâu, chưa có kinh nghiệm làm dịch vụ, cô tự học cách vận hành, quảng bá trên mạng xã hội, tìm hiểu các nền tảng đặt phòng và điều chỉnh mọi thứ từ phản hồi của từng vị khách.

Cô gái 26 tuổi giữ gần như nguyên vẹn không gian miệt vườn.

Khoảng một năm rưỡi đầu là giai đoạn nhiều áp lực nhất. Theo Huỳnh, điều hành một cơ sở lưu trú không chỉ là bán phòng mà còn phải giải quyết đồng thời bài toán dòng tiền, nhân sự và sản phẩm. Thiếu kinh nghiệm khiến cô nhiều lần mất phương hướng.

"Mỗi khi như vậy, tôi lại tự hỏi nếu dừng lại thì sẽ làm gì tiếp theo, mục tiêu cuối cùng của mình là gì. Sau đó tôi tiếp tục học hỏi và thử nghiệm", Huỳnh cho biết.

Sau nhiều lần điều chỉnh, Huỳnh nhận ra homestay của gia đình không đủ quy mô để cạnh tranh với các khu nghỉ dưỡng lớn. Thay vì đầu tư thêm các hạng mục hiện đại, cô chọn phát triển theo hướng du lịch trải nghiệm, giữ gần như nguyên vẹn không gian miệt vườn.

Những vườn trái cây, dòng kênh Xà No, ghe xuồng bán hàng rong, chợ quê và các làng nghề trở thành sản phẩm du lịch chính. Du khách có thể đi ghe ra chợ nổi, đạp xe hoặc chạy xe máy qua những con đường làng, ghé nhà vườn hái trái cây và thưởng thức các món ăn do người dân địa phương chế biến.

Ngoài các tour trải nghiệm, homestay còn kết nối du khách với nhiều hoạt động gắn liền đời sống người dân miền Tây như làm bánh tráng, làm chổi, tham quan làng nghề dệt thổ cẩm, các trang trại nông nghiệp và vườn cây ăn trái. Bữa ăn cũng xoay quanh những món dân dã như bánh xèo, cá kho bần, lẩu mắm, gỏi tam hoa..., được điều chỉnh vừa phải để phù hợp khẩu vị khách quốc tế nhưng vẫn giữ hương vị địa phương.

Như Huỳnh tập trung vào trải nghiệm của du khách thay vì mô hình nghỉ dưỡng sang trọng.

"Khách quốc tế thường muốn trải nghiệm đời sống bản địa hơn là nghỉ dưỡng sang trọng. Họ muốn nhìn thấy cuộc sống thật của người miền Tây, và đó lại là lợi thế của chúng tôi", Huỳnh nói.

Hiện khoảng 90% lượng khách của homestay là người nước ngoài. Mùa cao điểm từ tháng 11 đến tháng 3 năm sau, cơ sở gần như kín phòng với 8-10 phòng được sử dụng mỗi ngày.

Không chỉ vận hành homestay, Huỳnh còn kết nối các hộ dân xung quanh cùng tham gia làm du lịch. Khách được giới thiệu đến các nhà vườn, làng nghề và quán ăn địa phương, góp phần tạo thêm thu nhập cho nhiều gia đình trong khu vực.

Theo cô, điều khiến nhiều du khách nhớ nhất không phải phòng nghỉ mà là sự thân thiện của người dân. "Nhiều du khách nói họ có cảm giác được chào đón như người thân khi đến miền Tây", Như Huỳnh cho biết.

Huỳnh cho biết khách quốc tế thường muốn trải nghiệm đời sống bản địa.

Đến nay, Huỳnh chưa có ý định mở rộng số lượng phòng.

"Tôi muốn giữ quy mô hiện tại nhưng làm tốt hơn. Xa hơn là kết nối nhiều hộ dân và các đơn vị liên quan để cùng phát triển du lịch cộng đồng", cô nói.

Tháng 9/2022, Homestay Mương Đình được UBND TP Cần Thơ công nhận là điểm du lịch cấp thành phố, đồng thời trở thành sản phẩm OCOP du lịch đầu tiên của địa phương đạt chuẩn 3 sao.

Giới trẻ Xem thêm