5 đồ uống dùng buổi sáng giúp gan, thận khỏe

Trà nghệ

Theo Times of India, nghệ chứa curcumin - hợp chất có đặc tính chống viêm và chống oxy hóa mạnh. Một số nghiên cứu cho thấy curcumin có thể góp phần bảo vệ tế bào gan khỏi tổn thương do stress oxy hóa.

Ngoài lợi ích đối với gan, curcumin còn có thể hỗ trợ sức khỏe thận nhờ đặc tính chống viêm và chống oxy hóa. Kết hợp nghệ với tiêu đen giúp cải thiện đáng kể khả năng hấp thu curcumin của cơ thể.

Nước ép dưa hấu

Dưa hấu chứa nhiều nước và ít purin, hỗ trợ đào thải acid uric qua nước tiểu. Loại quả này còn cung cấp vitamin C, lycopene và các chất chống oxy hóa, góp phần bảo vệ tế bào gan và hỗ trợ sức khỏe chuyển hóa. Bổ sung đủ nước từ thực phẩm như dưa hấu cũng giúp duy trì chức năng thận bình thường.

Nước ép củ dền

Củ dền chứa nitrat tự nhiên và các chất chống oxy hóa như betalain. Theo Eatingwell, nitrat có thể hỗ trợ giãn mạch, cải thiện tuần hoàn và giúp kiểm soát huyết áp - yếu tố quan trọng đối với sức khỏe thận. Các chất chống oxy hóa trong củ dền cũng có thể giảm stress oxy hóa và có lợi cho tế bào gan. Tuy nhiên, người có tiền sử sỏi thận oxalate nên sử dụng ở mức vừa phải.

Cà phê đen

Uống cà phê ở mức vừa phải có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh gan mạn tính. Các hợp chất chống oxy hóa trong cà phê có thể giúp giảm viêm và bảo vệ tế bào gan trước một số tác nhân gây tổn thương.

Các chuyên gia trên trang Verywell Health cho rằng các hợp chất chống oxy hóa trong cà phê có thể giúp giảm viêm, cải thiện sức khỏe mạch máu và hỗ trợ duy trì chức năng thận. Tuy nhiên, nên hạn chế thêm nhiều đường hoặc kem béo khi sử dụng.

Trà xanh không đường

Catechin là nhóm chất chống oxy hóa có trong trà xanh góp phần giảm tích tụ mỡ ở gan khi kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh. Trà xanh còn bổ sung lượng nước hàng ngày cho cơ thể, tốt cho chức năng thận.