5 đồ uống sĩ tử nên hạn chế vào mùa thi

Cà phê, nước ngọt, nước đá lạnh có thể khiến sĩ tử suy giảm trí nhớ, giảm sức bền, ảnh hưởng hiệu quả học tập trong mùa thi.

Mùa thi thường diễn ra vào thời điểm nắng nóng, khiến cơ thể dễ mất nước và rối loạn nhịp sinh học. Theo chuyên viên Đỗ Thị lan, Đơn vị Dinh dưỡng, Phòng khám Đa khoa Tâm Anh Cầu Giấy, nhiều sĩ tử tìm đến đồ uống tiện lợi như cà phê, nước tăng lực, nước ngọt song có thể gây phản tác dụng, ảnh hưởng đến trí nhớ và khả năng tập trung.

Đồ uống chứa caffeine

Khi tiêu thụ quá mức, caffeine có thể gây tim đập nhanh, bồn chồn, lo âu, run tay và giảm khả năng kiểm soát cảm xúc. Chất này cũng có tác dụng lợi tiểu nhẹ, làm tăng bài tiết nước nếu sử dụng nhiều, dễ dẫn đến mất nước nhẹ. Sử dụng cà phê hoặc nước tăng lực vào buổi chiều tối dễ làm rối loạn giấc ngủ. Giấc ngủ sâu lại đóng vai trò then chốt trong việc củng cố trí nhớ, giúp não bộ lưu trữ, sắp xếp kiến thức đã học.

Đồ uống chứa nhiều đường

Trà sữa, nước trái cây đóng chai hay nhiều loại đồ uống công nghiệp thường chứa lượng lớn đường tinh luyện. Khi uống, đường được hấp thu nhanh vào máu, làm đường huyết tăng nhanh, tạo cảm giác tỉnh táo tràn đầy năng lượng trong thời gian ngắn.

Tuy nhiên, sau đó cơ thể sẽ tiết insulin để đưa đường huyết trở về mức bình thường, dẫn đến hiện tượng tụt năng lượng đột ngột. Điều này khiến sĩ tử có thể rơi vào trạng thái mệt mỏi, buồn ngủ, giảm khả năng tập trung.

Cà phê, trà sữa chứa nhiều đường và caffeine, không tốt cho sĩ tử nếu tiêu thụ quá mức. Ảnh minh họa: Trà My

Đồ uống có gas

Nhiều loại nước có gas chứa lượng đường đáng kể, một số sản phẩm còn bổ sung caffeine, làm tăng nguy cơ mất ngủ. Tiêu thụ loại đồ uống này thường xuyên ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa, giảm sự tỉnh táo ổn định cần thiết cho việc học tập.

Ngoài ra, các thành phần như axit phosphoric trong nước ngọt có gas có thể ảnh hưởng đến khả năng hấp thu một số vi chất quan trọng đối với cơ thể. Sử dụng quá nhiều trong thời gian dài có thể ảnh hưởng đến cân bằng khoáng chất trong cơ thể, nhất là khi chế độ dinh dưỡng thiếu hụt canxi và các vi chất cần thiết. Lượng khí CO₂ trong đồ uống có gas cũng gây đầy chướng bụng, ợ hơi, tạo cảm giác khó chịu khi ngồi học lâu.

Nước đá lạnh

Uống nước đá lạnh trong thời tiết nắng nóng mang lại cảm giác sảng khoái tức thì. Tuy nhiên, uống quá nhiều nước quá lạnh khi cơ thể đang nóng hoặc vừa vận động mạnh có thể khiến vùng họng và dạ dày bị kích thích đột ngột, gây cảm giác khó chịu, viêm họng, ho hoặc sốt.

Đồ uống chứa cồn

Cồn là chất ức chế hệ thần kinh trung ương, làm suy giảm trí nhớ, giảm khả năng tập trung và phản xạ. Ngoài ra, đồ uống có cồn còn làm tăng nguy cơ mất nước, ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ, chức năng gan nếu sử dụng thường xuyên hoặc quá mức. Ngay cả khi sử dụng với lượng nhỏ, đồ uống có cồn cũng có thể khiến não bộ hoạt động kém.

Để duy trì phong độ học tập tốt, chuyên viên Lan khuyên sĩ tử nên bổ sung đủ nước cho cơ thể. Nhu cầu nước trung bình vào khoảng 40 ml/kg/ngày, được cung cấp qua nước uống, sữa, nước trong thực phẩm.

Sĩ tử có thể bổ sung nước từ nguồn tự nhiên như nước ép trái cây tươi ít đường, nước dừa hoặc trà thảo mộc như trà hoa cúc, nước đậu đen rang. Những thức uống này cung cấp vitamin, khoáng chất, giúp thư giãn hệ thần kinh, hỗ trợ cải thiện chất lượng giấc ngủ.

Trịnh Mai

Độc giả gửi câu hỏi về dinh dưỡng tại đây để bác sĩ giải đáp