7 hours ago
5
Quảng Cáo
0943778078
Các loại đồ uống như cà phê đen, trà xanh hay trà gừng có thể hỗ trợ tiêu hóa, thúc đẩy lợi khuẩn đường ruột khi dùng đúng cách.
Nhiều người thường chú ý đến thực phẩm hằng ngày hơn là các loại đồ uống sử dụng thường xuyên. Theo bác sĩ chuyên khoa tiêu hóa Saurabh Sethi tại California (Mỹ), đồ uống có thể ảnh hưởng lớn đến sức khỏe đường ruột, thậm chí đôi khi còn tác động mạnh hơn thực phẩm.
Dưới đây là 5 loại đồ uống bác sĩ khuyên dùng để hỗ trợ sức khỏe đường ruột.
Cà phê đen
Uống cà phê có thể hỗ trợ nhu động ruột và thúc đẩy sự phát triển của lợi khuẩn đường ruột. Theo Healthline, uống cà phê điều độ còn liên quan khả năng giảm nguy cơ mắc một số bệnh gan. Với người dễ ợ nóng hoặc mắc hội chứng ruột kích thích, bác sĩ Sethi khuyên có thể thử cà phê ủ lạnh (cold brew) vì ít axit hơn cà phê pha nóng.
Trà xanh
Trà xanh chứa EGCG - hợp chất chống oxy hóa có khả năng giảm viêm. Theo Health, EGCG có thể hỗ trợ bảo vệ lớp niêm mạc ruột, góp phần giảm phản ứng viêm trong cơ thể. Theo bác sĩ Sethi, uống khoảng hai cốc trà xanh mỗi ngày có thể giúp tối ưu lợi ích cho đường ruột. Đây cũng là lượng thường được sử dụng trong các nghiên cứu về sức khỏe.
Trà gừng
Trà gừng thường được dùng để giảm đầy hơi, buồn nôn và khó tiêu. Theo Times of India, các hoạt chất gingerol và shogaol trong gừng có thể thúc đẩy quá trình làm rỗng dạ dày và hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn. Người hay đầy bụng có thể dùng trà gừng pha từ gừng tươi ngâm khoảng 10 phút sau ăn.
Sữa nghệ
Đây là thức uống chứa curcumin - hoạt chất có đặc tính chống viêm. Theo trang Verywell Health, curcumin hỗ trợ sức khỏe đường ruột và gan nhờ khả năng giảm phản ứng viêm. Tuy nhiên, hoạt chất này hấp thu kém nếu dùng riêng lẻ.
Bác sĩ Sethi khuyến khích thêm tiêu đen vào sữa nghệ có thể giúp tăng khả năng hấp thu curcumin đáng kể nhờ hợp chất piperine.
Nước lọc
Nước lọc vẫn là thức uống tốt nhất cho hệ tiêu hóa, theo bác sĩ Sethi. Mất nước kéo dài có thể làm tăng nguy cơ táo bón và đầy hơi. Bác sĩ cho rằng uống một cốc nước khoảng 30 phút trước bữa ăn có thể giúp kích thích enzyme tiêu hóa. Tuy nhiên, ông lưu ý không nên uống quá nhiều nước trong lúc ăn vì có thể làm chậm quá trình tiêu hóa ở một số người.
Bảo Bảo (Tổng hợp)
Ảnh: Bảo Bảo, AI
