Bị buồng trứng đa nang nên ăn gì để giảm cân?

Tôi bị buồng trứng đa nang, bác sĩ khuyên giảm cân để cải thiện rối loạn kinh nguyệt. Nên ăn uống thế nào để vóc dáng cân đối? (Lan Anh, 28 tuổi, Hải Dương)

Trả lời:

Hội chứng buồng trứng đa nang (PCOS) là dạng rối loạn nội tiết thường gặp ở phụ nữ trong độ tuổi sinh sản. Nhiều người mắc PCOS có tình trạng kháng insulin, dễ tăng cân, tích mỡ vùng bụng. Người thừa cân hoặc béo phì giảm khoảng 5-10% trọng lượng cơ thể giúp cải thiện rối loạn kinh nguyệt, cân bằng hormone, hỗ trợ khả năng sinh sản.

Người mắc PCOS muốn giảm cân cần thực hiện khoa học và bền vững, tránh nhịn ăn hoặc áp dụng chế độ ăn khắt khe. Mức giảm cân an toàn được khuyến nghị là khoảng 0,5-1 kg mỗi tuần.

Ưu tiên thực phẩm hỗ trợ ổn định đường huyết

Người mắc PCOS thường có tình trạng kháng insulin nên việc lựa chọn thực phẩm phù hợp giúp đường huyết tăng chậm. Ưu tiên gạo lứt, yến mạch, khoai lang, bánh mì nguyên cám thay cho gạo trắng, bánh mì trắng hoặc bánh ngọt, đồ ăn nhiều đường.

Bác sĩ tư vấn cho bệnh nhân bị buồng trứng đa nang. Ảnh: Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh

Tăng cường chất xơ và protein

Protein có tác dụng tạo cảm giác no lâu, hạn chế thèm ăn và hỗ trợ duy trì khối cơ trong quá trình giảm cân. Người bệnh nên chọn cá, thịt nạc, trứng, đậu phụ, sữa chua không đường ít béo.

Rau xanh, các loại đậu, hạt chia, trái cây ít đường như roi, dưa, kiwi, bưởi, dâu tây... bổ sung chất xơ cho cơ thể, hỗ trợ tiêu hóa và ổn định đường huyết tốt hơn.

Bổ sung chất béo lành mạnh

Bạn ưu tiên chất béo tốt từ dầu ô liu, quả bơ, các loại hạt và cá béo như cá hồi, cá thu. Những thực phẩm này hỗ trợ sức khỏe tim mạch và kiểm soát cảm giác đói. Đồng thời, hạn chế đồ chiên rán, thức ăn nhanh và thực phẩm chứa chất béo chuyển hóa sẽ có lợi cho sức khỏe.

Hạn chế đường và tinh bột tinh chế

Nước ngọt, trà sữa, bánh kẹo, siro, bánh quy, thực phẩm chế biến sẵn chứa nhiều đường, năng lượng nhưng ít dinh dưỡng, dễ làm tăng cân, rối loạn đường máu. Nên ăn trái cây tươi dạng múi, miếng thay vì uống nước ép để tận dụng lượng chất xơ tự nhiên.

Những điều cần tránh khi giảm cân

Người mắc PCOS không nên bỏ bữa, nhịn ăn kéo dài. Những phương pháp này có thể khiến cơ thể mệt mỏi, dễ ăn bù về sau và làm rối loạn chuyển hóa. Không nên tự ý sử dụng thuốc giảm cân hoặc thực phẩm chức năng không rõ nguồn gốc vì có thể gây ảnh hưởng đến tim mạch, gan thận, nội tiết.

Kết hợp vận động và lối sống lành mạnh

Bên cạnh chế độ ăn uống phù hợp, người mắc PCOS nên duy trì ít nhất 150 phút hoạt động thể lực mỗi tuần như đi bộ nhanh, đạp xe, bơi lội hoặc yoga. Kết hợp bài tập tăng cơ cũng giúp cải thiện độ nhạy insulin và hỗ trợ giảm mỡ hiệu quả. Ngủ đủ 7-8 giờ mỗi ngày, kiểm soát căng thẳng cũng quan trọng vì stress kéo dài làm tăng hormone cortisol, khiến việc giảm cân khó khăn.

PCOS là tình trạng cần theo dõi lâu dài và nên khám định kỳ. Trường hợp người bệnh có kèm theo tiền đái tháo đường, rối loạn mỡ máu hoặc béo phì nên đến chuyên gia dinh dưỡng để được xây dựng kế hoạch ăn uống cá thể hóa.

Chuyên viên dinh dưỡng Nguyễn Thị Quỳnh
Khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh Hà Nội

Độc giả gửi câu hỏi về dinh dưỡng tại đây để bác sĩ giải đáp