36 minutes ago
1
Hàng chục ngàn người tập trung ở dọc công viên biển Đà Nẵng thưởng thức ẩm thực tối 21-5 - Ảnh: B.D.
Theo Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch TP Đà Nẵng, Food Tour 2026 diễn ra đồng loạt ở nhiều địa điểm rộng khắp thành phố với hàng loạt hoạt động trải nghiệm kết hợp giữa ẩm thực, nghệ thuật, văn hóa và công nghệ.
Ngay trong đêm khai mạc, hàng chục ngàn người dân, du khách đã đổ về vây kín dọc công viên Biển Đông để tận hưởng bầu không khí náo nhiệt.
Các quầy ẩm thực mọi vùng miền cũng hội tụ thu hút đông nghẹt du khách tham quan, ăn uống. Nhiều món ẩm thực được bài trí đẹp mắt, hương vị lạ lẫm khiến du khách thích thú.
Trước đó, chiều 20-5, hoạt động diễu hành "Gánh vị Đà Nẵng" với hơn 70 gánh hàng rong nối nhau gánh dọc bãi cát trên biển Mỹ Khê thu hút đông đảo người dân và du khách.
Một trong những hoạt động của Food Tour 2026 thu hút đông khách là không gian "Tinh hoa ẩm thực xứ Quảng" diễn ra từ 16h đến 23h hằng ngày tại công viên Biển Đông.
Tại đây, hơn 200 gian hàng quy tụ các món ăn đặc trưng của địa phương, vùng miền và quốc tế như mì Quảng, bánh xèo, cao lầu, bánh tráng cuốn thịt heo, hải sản miền Trung cùng nhiều món ăn hiện đại.
Không chỉ thưởng thức ẩm thực, lễ hội còn tạo cơ hội để du khách trực tiếp trải nghiệm đời sống văn hóa địa phương.
Các quầy ẩm thực được tuyển chọn, đưa vào phục vụ du khách - Ảnh: B.D.
Tại không gian "Trải nghiệm tinh hoa xứ Quảng", người tham gia có thể tự tay chế biến món ăn, tìm hiểu nghề truyền thống, tham gia trò chơi dân gian và các hoạt động tương tác cộng đồng.
Trong khi đó, không gian check-in "Sắc màu xứ Quảng" được đầu tư với nhiều đại cảnh ngoài trời lấy cảm hứng từ đời sống miền Trung như thuyền thúng, bếp Quảng, gánh hàng rong hay phố biển.
Ban tổ chức cho biết Beer Fest Night tối 23-5 sẽ mang đến không khí lễ hội sôi động với âm nhạc, trò chơi tương tác và hàng ngàn combo ẩm thực - bia phục vụ du khách.
Trong khi đó, đại nhạc hội tối 24-5 quy tụ nhiều nghệ sĩ như Noo Phước Thịnh, Karik, Trọng Hiếu, Orange, DJ Mie, Kimmese…
Các đầu bếp trình diễn ẩm thực trong đêm khai mạc lễ hội - Ảnh: B.D.
Ngoài các hoạt động tại Đà Nẵng, lễ hội còn mở rộng không gian trải nghiệm đến nhiều địa phương như biển Tam Thanh, Hội An Đông, chợ Cẩm Châu…
Chuỗi Danang Food Tours 2026 sẽ kéo dài từ tháng 5 đến tháng 12 để mở rộng hành trình khám phá văn hóa và ẩm thực miền Trung.
Bà Nguyễn Thị Anh Thi, Phó chủ tịch UBND TP Đà Nẵng, cho biết ẩm thực mang đậm bản sắc hương vị xứ Quảng là một trong những điểm thu hút khách của thành phố.
Lễ hội Food Tour nằm trong chiến lược xây dựng Đà Nẵng trở thành điểm đến lễ hội, sự kiện và ẩm thực hàng đầu của châu Á.
