1 hour ago
1
Ngày 28-2, theo thông tin từ các thương lái, lượng heo mảnh đưa về chợ đầu mối nông sản thực phẩm Hóc Môn (TPHCM) tiếp tục tăng mạnh, đạt khoảng 336 tấn, cao hơn 104 tấn so với đầu tuần. Nguồn cung dồi dào trong khi sức mua chậm đã khiến giá heo mảnh tại chợ đầu mối giảm sâu, mất khoảng 5.000 đồng/kg, hiện dao động trong khoảng 80.000-88.000 đồng/kg.
Giá heo mảnh giảm kéo theo giá thịt heo pha lóc cũng được điều chỉnh giảm ở nhiều mặt hàng. Cụ thể, thịt đùi giảm 5.000 đồng/kg xuống còn 85.000 đồng/kg; cốt lết giảm 5.000 đồng còn 75.000 đồng/kg; giò trước giảm mạnh 13.000 đồng xuống 75.000 đồng/kg; giò sau giảm 18.000 đồng còn 60.000 đồng/kg.
Mặt hàng ba rọi ghi nhận mức giảm sâu nhất, giảm tới 20.000 đồng/kg, xuống còn 130.000 đồng/kg. Riêng nạc dăm giữ nguyên mức giá 105.000 đồng/kg, trong khi sườn non tăng nhẹ 5.000 đồng/kg, lên 125.000 đồng/kg.
Giá thịt heo pha lóc tại chợ đầu mối giảm mạnh
Trong khi đó, giá heo hơi trên thị trường vẫn khá ổn định so với đầu tuần. Heo hơi của các công ty chăn nuôi lớn được giao dịch trong khoảng 71.500-74.000 đồng/kg, còn heo từ các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ dao động từ 65.000-75.000 đồng/kg.
Theo các thương lái, thông thường khi giá heo hơi không tăng thì giá heo mảnh và thịt pha lóc cũng khó tăng theo. Tuy nhiên, thời điểm hiện nay rơi vào tháng Giêng âm lịch, nhu cầu tiêu thụ thịt heo giảm do nhiều người ăn chay, khiến sức mua yếu. Để kích cầu, thương lái buộc phải điều chỉnh giá bán heo mảnh và thịt pha lóc giảm mạnh.
Giới kinh doanh nhận định giá thịt heo có thể tiếp tục xu hướng giảm cho đến hết tháng Giêng âm lịch. Sau giai đoạn này, khi nhu cầu tiêu dùng dần quay trở lại nhịp bình thường, giá thịt heo được dự báo sẽ nhích tăng nhẹ trở lại.
English (US) ·