1 hour ago
5
Vẫn gương mặt thanh tú, sự năng động và đôi mắt biết cười, có điều Á hậu Thủy Tiên của ngày hôm nay đã thêm nhiều sự điềm tĩnh, tự tin.
Hoa khôi ĐH Ngoại thương dù là chủ vẫn sửa điện, làm tạp vụ
Ngoài công việc KOLs, Á hậu Thủy Tiên (28 tuổi) hiện là Co-founder (người đồng sáng lập) Pacho Pocha Express quán ăn kiểu Hàn có 3 cơ sở tại TP.HCM.
Chia sẻ cụ thể hơn về công việc của mình, Hoa khôi Duyên dáng Ngoại thương 2018 cười và nói: "Dù làm chủ nhưng tôi và các Co-founders vẫn làm tất tần tật các vị trí có thể trong quán, từ phục vụ, tạp vụ, bếp, thậm chí là rất nhiều những việc phát sinh như sản xuất menu, lên ý tưởng món mới, dán tường, sửa điện,...".
Ngoài công việc KOLs, Á hậu Thủy Tiên hiện là Co-founder (người đồng sáng lập) quán ăn kiểu Hàn có 3 cơ sở tại TP.HCM
ẢNH: THANH ĐA
Khác với hình ảnh sang trọng trên các sân khấu sắc đẹp, Thủy Tiên trong kinh doanh thường áo phông quần bò, sẵn sàng xắn tay khi cần xử lý công việc. Người đẹp nói rằng làm chủ nghĩa là làm cả chủ nhật bởi đặc thù công việc luôn phải có mặt khi có những sự cố bất ngờ.
Người đẹp tâm sự những công việc như rửa chén, lau nhà, nấu ăn… cô đã làm từ ngày thơ bé nhưng công việc tạp vụ hay bếp cho quán ăn lại mang tính chất khác hơn khiến cô không khỏi lúng túng những ngày đầu.
Thủy Tiên trở thành "thợ đụng" khi làm chủ
ẢNH: NVCC
Chẳng hạn, dọn bàn phải nhanh gọn lẹ và cẩn thận, nấu món ăn ở nhà hàng có công thức và định lượng, ra món cũng phải theo thứ tự order và gộp món nếu cần nên lúc nào cũng phải quen việc nấu món và nấu số lượng lớn, tính toán mới kịp món cho khách hàng. "Những ngày đông khách mà không có kinh nghiệm dễ toang lắm vì sót hóa đơn, ra hóa đơn sai, làm hỏng món... luôn xảy ra nếu yếu tay nghề", Thủy Tiên nói.
Anh Trần Việt Bảo Hoàng, CEO Unimedia, nguyên Phó trưởng ban tổ chức cuộc thi Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam 2022, ấn tượng với sự điềm tĩnh, tư duy thông minh của Huỳnh Phạm Thủy Tiên. Người đẹp Đồng Tháp không chỉ là đàn em khóa sau (cả 2 đều là cựu sinh viên Trường ĐH Ngoại thương TP.HCM), mà anh đã theo dõi hành trình của Tiên tại cuộc thi Hoa hậu Việt Nam trước đó.
Thủy Tiên của hiện tại chọn diện trang phục thoải mái, sẵn sàng xắn tay khi cần xử lý công việc tại quán
ẢNH: THANH ĐA
"Trong 3 cơ sở Thủy Tiên kinh doanh, tôi đã tới 2 cơ sở. Có lần tới tôi thấy em tất bật trong bếp, rồi cùng nhân viên bưng bê, phục vụ món cho khách. Tiên chỉn chu, rất kỹ tính trong công việc", anh Hoàng nhớ lại. Anh cho rằng Tiên là một trường hợp khá thú vị của showbiz Việt. Anh Hoàng từng đưa ra không ít cơ hội để người đẹp thử sức ở các đấu trường nhan sắc quốc tế nhưng cô từ chối.
Biết ơn và tự hào về cô gái 90kg của năm nào
Nhà thiết kế Lê Long Dũng, chủ thương hiệu thời trang cao cấp và trang phục hoàng gia Golden Era, nói Á hậu Thủy Tiên thông minh, có chính kiến riêng, không "bánh bèo" như vẻ bề ngoài. "Á hậu Thủy Tiên làm việc đúng giờ, rất chuyên nghiệp. Qua những lần tiếp xúc làm việc, tôi cảm nhận cô ấy sống nội tâm, là người chừng mực, sống biết trên biết dưới", anh cho biết.
Á hậu Thủy Tiên quá khứ và hiện tại
ẢNH: NVCC
Nhìn lại những bức ảnh thời 90kg, á hậu Huỳnh Phạm Thủy Tiên nói cô biết ơn và tự hào. Bởi cô nhìn thấy quá khứ một cô gái còn rất trẻ, có nhiều mặc cảm nhưng vẫn đi học, vẫn nuôi mơ ước và vẫn cố gắng bước tiếp trong khi chưa thật sự biết cách yêu thương bản thân.
"Tôi của ngày hôm nay có thể tự tin hơn, khỏe hơn và làm được nhiều việc mà ngày đó chưa từng nghĩ tới. Nhưng nếu không có cô gái 17, 18 tuổi đó thì cũng sẽ không có tôi bây giờ", người đẹp Đồng Tháp mỉm cười chia sẻ.
Theo Thủy Tiên, danh hiệu sắc đẹp cho cô cơ hội, nhưng sau đó sống thế nào, làm nghề ra sao và xây dựng được điều gì bền vững thì vẫn phải bằng năng lực của mình. Ngoài những công việc liên quan đến hình ảnh, người đẹp dành rất nhiều thời gian cho kinh doanh, học tập và trực tiếp tham gia vận hành doanh nghiệp của mình.
Thủy Tiên bên gia đình
ẢNH: NVCC
Điều khiến Thủy Tiên cảm thấy vui không hẳn là mình sở hữu được món đồ gì, mà là cảm giác mình có khả năng tự lo cho cuộc sống của mình, có thể san sẻ với gia đình và có quyền lựa chọn công việc mình muốn làm. Tiên chia sẻ nếu ngày trước cô nhìn cơ thể chủ yếu bằng hình ảnh phản chiếu trong gương thì bây giờ cô lại thích nhìn nó bằng câu hỏi: Cơ thể này làm được gì?
"Tôi có thể bơi 1,9 km ngoài biển dù tôi từng rất sợ biển sâu. Tôi có thể hoàn thành 21 km chạy bộ. Cơ thể này cho tôi sức khỏe để làm việc, đi nhiều nơi và thử những giới hạn mới của mình. Cảm giác đó đối với tôi thú vị hơn rất nhiều so với một con số trên cân", người đẹp nói.
Sau hành trình của bản thân, Thủy Tiên nhận ra rằng sự tự tin bền vững không đến từ việc một ngày nào đó mình trở thành 'đủ đẹp', mà đến từ việc mình hiểu giá trị của bản thân và vẫn muốn mỗi ngày trở thành một phiên bản tốt hơn của chính mình.
