3 hours ago
9
Những vấn đề sức khỏe này đều là các yếu tố dễ dẫn đến bệnh gan nhiễm mỡ. Tin vui là phần lớn các yếu tố nguy cơ này đều có thể kiểm soát được bằng cách thay đổi lối sống, theo trang thông tin sức khỏe Everyday Health (Mỹ).
Gan nhiễm mỡ là một trong những vấn đề sức khỏe về gan phổ biến nhất ở người sau tuổi 40
ẢNH MINH HỌA: N.Quý tạo từ ChatGPT
Muốn gan khỏe mạnh, người sau tuổi 40 cần hạn chế những điều sau:
Hạn chế đồ uống ngọt
Sau tuổi 40, cơ thể đốt calo chậm hơn trước trong khi nhiều người lại ít vận động hơn. Nếu thường xuyên uống nước ngọt, trà sữa, nước tăng lực, ăn nhiều bánh kẹo, thức ăn nhanh và thực phẩm chế biến sẵn, lượng đường và calo dư thừa sẽ dễ được chuyển thành mỡ tích tụ trong gan.
Tổ chức Y tế thế giới (WHO) cũng khuyến nghị lượng đường tự do chỉ nên chiếm dưới 10% tổng calo mỗi ngày. Nếu giảm xuống dưới 5% sẽ mang lại nhiều lợi ích hơn cho sức khỏe. Trong đó, đường tự do là các loại đường được thêm vào thực phẩm hoặc đồ uống.
Hạn chế ăn quá nhiều thịt đỏ
Một chế độ ăn lành mạnh vẫn cần thịt đỏ nếu ăn với lượng hợp lý. Tuy nhiên, ăn quá nhiều thịt bò, thịt heo nhiều mỡ hoặc các loại thịt chế biến như xúc xích, thịt xông khói, thịt nguội sẽ ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe gan.
Thay vào đó, các chuyên gia khuyến khích tăng cường rau xanh, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu, cá và những nguồn chất béo không bão hòa như dầu ô liu hoặc các loại hạt. Những thực phẩm này không chỉ hỗ trợ sức khỏe gan mà còn giúp cải thiện mỡ máu, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và tiểu đường.
Hạn chế tăng cân
Một trong những thay đổi thường gặp sau tuổi 40 là mỡ bắt đầu tích tụ nhiều hơn ở vùng bụng. Loại mỡ này, còn gọi là mỡ nội tạng, không chỉ làm tăng vòng eo mà còn giải phóng nhiều a xít béo vào máu.
Gan sẽ tiếp nhận lượng a xít béo này và chuyển chúng thành chất béo trung tính, từ đó làm tăng nguy cơ gan nhiễm mỡ. Vì vậy, bên cạnh việc theo dõi cân nặng, mọi người cũng cần chú ý đến vòng eo, bác sĩ Laura Montour, chuyên gia về béo phì tại Trung tâm Giảm cân và Phẫu thuật chuyển hóa của UW Medicine (Mỹ), cho biết.
Hạn chế tự ý dùng thuốc, thực phẩm chức năng
Gan là cơ quan chuyển hóa hầu hết các loại thuốc mà chúng ta uống. Khi dùng thuốc không đúng cách hoặc lạm dụng nhiều loại thuốc, gan sẽ phải hoạt động nhiều hơn và nguy cơ tổn thương cũng tăng lên.
Một số trường hợp viêm gan do thuốc xảy ra vì người bệnh tự ý dùng thuốc giảm đau kéo dài, dùng quá liều paracetamol hoặc sử dụng các loại thảo dược, thực phẩm chức năng không rõ nguồn gốc. Không phải sản phẩm có nguồn gốc tự nhiên nào cũng an toàn cho gan.
Các chuyên gia khuyến cáo chỉ nên sử dụng thuốc theo đúng hướng dẫn của bác sĩ hoặc dược sĩ, không tự ý tăng liều và luôn thông báo đầy đủ các loại thuốc, vitamin hay thực phẩm chức năng đang sử dụng khi đi khám, theo Everyday Health.
