TP.HCM: 147 điểm kinh doanh tự phát quanh chợ đầu mối Hóc Môn

1 hour ago 6

Quảng Cáo
0943778078

Bên trong chợ đầu mối Hóc Môn được kiểm soát chặt, nhưng 147 điểm kinh doanh tự phát xung quanh vẫn gây áp lực về an toàn thực phẩm, rác thải.

Ngày 17.8, đoàn giám sát của Thường trực HĐND TP.HCM do ông Huỳnh Thanh Nhân, Phó chủ tịch HĐND TP.HCM, làm trưởng đoàn đã khảo sát công tác quản lý an toàn thực phẩm tại chợ đầu mối nông sản thực phẩm Hóc Môn.

Cung ứng khoảng 5.000 con heo/ngày

Chợ đầu mối Hóc Môn hiện có 350 sạp, vựa chính, gồm 50 sạp kinh doanh thịt heo và 300 sạp rau củ, trái cây. Chợ hoạt động liên tục 24 giờ mỗi ngày, với lượng hàng hóa nhập về trung bình khoảng 2.020 tấn/ngày đêm.

Trong đó, thịt heo đạt khoảng 360 tấn, tương đương 4.800 - 5.000 con mỗi đêm; rau củ khoảng 1.360 tấn và trái cây khoảng 300 tấn. Mỗi ngày có khoảng 10.000 lượt phương tiện ra vào chợ để vận chuyển, bốc dỡ hàng hóa.

Theo đại diện Sở Công thương TP.HCM, chợ đầu mối Hóc Môn cung ứng khoảng 10 - 16% lượng nông sản, thực phẩm của thành phố. Riêng mặt hàng thịt heo chiếm khoảng 30 - 40% sản lượng cung ứng; những ngày cao điểm cận tết có thể tăng lên 70 - 80%.

Báo cáo của đơn vị quản lý chợ cho biết 100% hộ kinh doanh đã được cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm hoặc ký cam kết bảo đảm an toàn thực phẩm theo quy định. Trong 6 tháng đầu năm 2026, chợ phối hợp Sở An toàn thực phẩm TP.HCM tổ chức 2 đợt kiểm tra 218 điểm kinh doanh; đồng thời kiểm tra trực tiếp 117 sạp.

Lực lượng chuyên môn cũng lấy 120 mẫu để kiểm nghiệm dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trên rau củ, trái cây và chất tạo nạc trên thịt heo; kết quả chưa phát hiện mẫu vi phạm. Thương nhân khu vực chợ thịt tự lấy 97 mẫu xét nghiệm Salmonella, tất cả đều đạt yêu cầu. Ngoài ra, 25 mẫu được chợ kiểm tra nhanh cũng chưa ghi nhận vi phạm.

Trong 6 tháng đầu năm, lượng rác phát sinh tại chợ khoảng 8.858 tấn, giảm 524 tấn so với cùng kỳ năm trước. Chợ đã ký hợp đồng với đơn vị chuyên môn để thu gom, vận chuyển rác, vận hành hệ thống xử lý nước thải và kiểm soát chuột, côn trùng.

147 điểm kinh doanh tự phát gây áp lực

Trái với hoạt động được kiểm soát bên trong chợ, tình trạng kinh doanh tự phát xung quanh vẫn diễn biến phức tạp.

Đại diện UBND xã Xuân Thới Sơn cho biết quanh chợ hiện có khoảng 147 điểm kinh doanh tự phát, trong đó hơn 50 điểm cố định, còn lại gần 100 điểm di động. Địa phương thường xuyên ra quân kiểm tra, xử lý nhưng do lực lượng mỏng, chế tài chưa đủ sức răn đe nên tình trạng lấn chiếm tái diễn ngay khi lực lượng chức năng rút đi.

Từ khoảng 23 giờ đến 2, 3 giờ sáng là thời điểm phức tạp nhất. Nhiều phương tiện dừng, đỗ và xuống hàng dưới lòng đường, gây ùn tắc giao thông. Hoạt động kinh doanh tự phát còn phát sinh lượng rác lớn, nhưng người bán không đóng phí thu gom, thường đẩy rác vào khu vực chợ hoặc vứt ra đường.

Việc truy xuất nguồn gốc thịt heo, rau củ, trái cây được bày bán tại các điểm tự phát cũng gặp nhiều khó khăn, tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm.

Ông Huỳnh Thanh Nhân cho rằng đây là nghịch lý cần sớm được giải quyết. "Trong chợ, tiểu thương bị kiểm soát chặt, phải đóng tiền thuê vị trí, thuế, phí. Còn bên ngoài kinh doanh không đóng tiền, xả rác thì Nhà nước phải dọn", ông Nhân nói.

Ông Nhân đề nghị địa phương và các lực lượng chức năng không chỉ dừng ở việc ra quân, nhắc nhở mà phải kiểm tra, lập biên bản và xử lý nghiêm một số trường hợp để răn đe. Đối với 117 sạp đã được kiểm tra bên trong chợ, cần làm rõ mức độ chấp hành, nội dung đã nhắc nhở và biện pháp xử lý nếu không có hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc hàng hóa.

Phải truy được hàng mua từ đâu, bán cho ai

Tại buổi giám sát, ông Lê Minh Hải, Phó giám đốc Sở An toàn thực phẩm TP.HCM, cho biết mỗi ngày sở bố trí 1 - 2 đoàn kiểm tra chuyên ngành tại chợ, có thẩm quyền phát hiện và xử lý vi phạm hành chính.

Hoạt động kiểm tra phải tập trung vào việc truy xuất nguồn gốc, giám sát chất lượng và ngăn chặn sử dụng chất cấm trong thực phẩm. Ban quản lý chợ cần cử nhân sự phối hợp cùng đoàn kiểm tra để kịp thời chấn chỉnh các trường hợp vi phạm.

Theo ông Hải, người bán phải thực hiện nguyên tắc truy xuất "một bước trước, một bước sau". Cụ thể, người kinh doanh phải xác định được hàng hóa mua từ ai, có hóa đơn, chứng từ chứng minh; đồng thời lưu thông tin hàng được bán cho ai. Đây là cơ sở để truy ngược toàn bộ chuỗi cung ứng nếu xảy ra sự cố an toàn thực phẩm.

Sở An toàn thực phẩm cũng đề nghị chợ hoàn thiện thủ tục đăng ký chứng nhận đáp ứng tiêu chuẩn quốc gia về chợ kinh doanh thực phẩm. Các điều kiện vệ sinh phải được duy trì thường xuyên, không chỉ tươm tất trong thời điểm có đoàn kiểm tra.

Đại diện Sở Y tế TP.HCM lưu ý chợ cần tăng cường kiểm soát chuột, côn trùng tại khu vực cống rãnh, nơi tập kết rác và sửa chữa những nhà vệ sinh đã xuống cấp. Sở Xây dựng TP.HCM đề nghị nghiên cứu lắp đặt camera giám sát, phối hợp xử lý việc dừng, đỗ xe và lấn chiếm lòng đường, vỉa hè quanh chợ.

Read Entire Article