9 hours ago
2
Quảng Cáo
0943778078
Thứ sáu, 8/5/2026, 14:30 (GMT+7)
Vitamin B12, magie, canxi và kali giúp duy trì sức khỏe đường ruột bằng cách thúc đẩy hệ vi sinh vật cân bằng, tăng cường miễn dịch.
Vitamin D
Vitamin D đóng vai trò quan trọng trong điều hòa miễn dịch và hỗ trợ chức năng hàng rào niêm mạc ruột. Một số nghiên cứu cho thấy thiếu vitamin D có thể liên quan đến tăng nguy cơ viêm và rối loạn hệ vi sinh vật đường ruột.
Vitamin D có nhiều trong cá béo, lòng đỏ trứng và các thực phẩm được tăng cường vi chất như sữa. Cơ thể cũng có thể tự tổng hợp vitamin D khi tiếp xúc với ánh nắng mặt trời.
Vitamin B12
Vitamin B12 là vi chất thiết yếu giúp tạo hồng cầu, duy trì hoạt động của hệ thần kinh và hỗ trợ chuyển hóa năng lượng. Thiếu vitamin B12 có thể gây mệt mỏi, thiếu máu và rối loạn tiêu hóa nhẹ. Vitamin B12 chủ yếu có trong thực phẩm nguồn gốc động vật như thịt, cá, trứng, sữa và một số thực phẩm ngũ cốc được tăng cường vi chất.
Vitamin C
Vitamin C đóng vai trò quan trọng trong việc tổng hợp collagen, góp phần duy trì cấu trúc và tính toàn vẹn của niêm mạc đường tiêu hóa. Với đặc tính chống oxy hóa, vitamin C giúp giảm stress oxy hóa và hỗ trợ bảo vệ tế bào khỏi tổn thương.
Loại vitamin này còn tăng hấp thu sắt từ thực phẩm, một khoáng chất cần thiết cho quá trình tạo máu và duy trì sức khỏe toàn cơ thể.
Canxi
Canxi là khoáng chất quan trọng tham gia vào quá trình co cơ, bao gồm cả cơ trơn trong đường tiêu hóa. Nhờ vai trò này, canxi hỗ trợ hoạt động nhu động ruột bình thường. Canxi còn cần thiết cho nhiều chức năng sinh lý khác của cơ thể. Sữa và các sản phẩm từ sữa, rau lá xanh, hạnh nhân và sữa đậu nành được tăng cường vi chất cung cấp canxi cho cơ thể.
Kali
Kali là khoáng chất giúp điều hòa hoạt động co cơ và dẫn truyền thần kinh, đồng thời duy trì cân bằng dịch trong cơ thể. Khoáng chất này hỗ trợ hoạt động bình thường của nhiều cơ quan, bao gồm hệ tiêu hóa. Các thực phẩm như chuối, khoai lang, quả bơ và sữa chua cung cấp kali cho cơ thể.
Natri
Natri là khoáng chất thiết yếu giúp duy trì cân bằng dịch trong cơ thể và hỗ trợ vận chuyển một số chất dinh dưỡng qua thành ruột như glucose và axit amin. Nhờ đó, natri góp phần gián tiếp vào quá trình hấp thu dinh dưỡng và hoạt động sinh lý của cơ thể.
Natri có trong nhiều thực phẩm, trong đó nguồn chính là muối ăn và các thực phẩm chế biến, ngoài ra còn có một lượng nhỏ trong rau như cần tây và củ cải đường.
Magie
Magie là một trong những chất dinh dưỡng quan trọng để có hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Chúng giúp thư giãn các cơ trong ruột, cần thiết để nhu động ruột đều đặn, giảm táo bón. Chất dinh dưỡng cũng làm giảm viêm trong ruột. Rau chân vịt, cải cầu vồng, hạnh nhân, hạt điều, hạt bí ngô, các loại đậu chứa nhiều magie.
Kẽm
Đây là chất dinh dưỡng thiết yếu để duy trì niêm mạc ruột, sửa chữa thành ruột. Kẽm cũng góp phần tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ đường ruột khỏi nhiễm trùng. Những nguồn kẽm tự nhiên gồm động vật có vỏ (hàu, cua), thịt bò, thịt lợn, hạt bí ngô, đậu xanh, ngũ cốc tăng cường.
Lê Nguyễn (Theo Times of India)
Độc giả gửi câu hỏi về dinh dưỡng tại đây để bác sĩ giải đáp
