Cần Thơ khai mạc Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ năm 2026

Tối 26-4, tại quảng trường phường Bình Thủy đã diễn ra lễ khai mạc Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ lần thứ 13 năm 2026 với chủ đề "Hương vị đất trời".

Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ lần thứ 13 diễn ra trong 6 ngày, từ ngày 26-4 đến ngày 1-5-2026 với quy mô trên 300 gian hàng bao gồm khu dành cho bánh dân gian, khu OCOP đặc sản vùng miền, khu gian hàng ẩm thực, khu hội thi bánh dân gian, khu tiểu cảnh cho các nghệ nhân biểu diễn, trình diễn các loại bánh, hướng dẫn cách làm bánh dân gian Nam Bộ.

Có nhiều tỉnh, thành trong cả nước tham gia như TP.HCM, Huế, Lâm Đồng, Tây Ninh, An Giang, Đồng Tháp, Vĩnh Long.

Phát biểu tại lễ khai mạc, bà Nguyễn Thị Ngọc Điệp - Phó chủ tịch UBND TP Cần Thơ - cho biết Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ là sự kiện thường niên được thành phố duy trì tổ chức đến nay đã 13 mùa lễ hội.

Sự kiện đã trở thành điểm đến vui chơi, giải trí, thưởng thức ẩm thực của du khách gần xa. Qua đó nhằm bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa ẩm thực Việt Nam nói chung và bánh dân gian Nam Bộ nói riêng.

Theo bà Điệp, bánh dân gian Nam Bộ không chỉ là nét đặc trưng trong đời sống ẩm thực, mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy phát triển du lịch tại TP Cần Thơ.

Với ý nghĩa đó, khi đến với lễ hội năm nay, ngoài việc thưởng thức các loại bánh, du khách còn được trực tiếp tham gia làm bánh, trải nghiệm quy trình chế biến truyền thống. Điều này tạo nên tính tương tác cao, giúp du lịch không chỉ dừng lại ở tham quan mà còn trở thành hành trình trải nghiệm văn hóa.

Sự kết hợp này đã tạo nên một sản phẩm du lịch đặc sắc cho TP Cần Thơ, góp phần quảng bá và thúc đẩy du lịch thành phố ngày càng phát triển.