Bia gây béo bụng?

Tôi béo bụng, có phải do nghiện uống bia và vì vậy gây hại sức khỏe như bệnh gout, tiểu đường, béo phì? (Hoàng, 27 tuổi, Hà Nội)

Trả lời:

Nhiều người cho rằng uống bia làm béo bụng vì bia giàu calo dẫn đến tăng hình thành lượng mỡ nội tạng. Thực tế, uống đồ uống có cồn nói chung đều gây rối loạn chuyển hóa mỡ. Do đó, người rối loạn mỡ máu thường được khuyên hạn chế rượu bia. Uống nhiều bia khiến mất cân bằng trong thực phẩm sử dụng, tăng tiết các hormone liên quan đến stress, dẫn đến rối loạn dự trữ mỡ.

Tuy nhiên, bụng là khoang lớn nhất trong cơ thể, nằm giữa lồng ngực và khung chậu. Trong bụng có rất nhiều cơ quan nội tạng như gan, thận, ruột, lách, tụy... Không giống lồng ngực và não bộ được bảo vệ rất tốt bằng khung xương vững chắc, bụng được bao phủ bằng các lớp tổ chức mềm hơn nhiều.

Từ ngoài vào trong, đầu tiên là lớp da bụng ở trên bề mặt như lớp áo choàng dính chặt vào thành bụng, tiếp đến là lớp cơ, lớp màng bụng mỏng, cuối cùng là các dây chằng treo các nội tạng trong ổ bụng.

Như vậy, bụng được bảo vệ lỏng lẻo, nên ai cũng sẽ đến lúc béo bụng dù không hề uống bia. Nhiều người nghiện đồ ngọt, nước có gas cũng bị béo bụng.

Bia không phải thủ phạm duy nhất gây béo bụng. Ảnh: Huỳnh Anh

Ngoài ra, đa số lượng mỡ trong cơ thể tập trung ở dưới da (khoảng 90%), còn nguồn gốc "bụng bia" lại xuất phát từ lượng mỡ nội tạng còn gọi là mỡ bên trong bụng. Lớp mỡ này nằm sâu hơn, ngay dưới các lớp che chắn bụng vừa liệt kê, bao quanh các tạng trong ổ bụng. Lượng mỡ nội tạng này không hoàn toàn xấu vì nó cũng có chức năng quan trọng trong việc kích hoạt sản xuất cytokines - một hormone không thể thiếu để cơ thể khởi phát hệ thống miễn dịch tự bảo vệ mình.

Béo bụng không tốt cho sức khỏe. Mọi người nên duy trì chế độ ăn cân bằng, tăng cường vận động thể lực, hạn chế rượu bia. Nếu buộc phải uống rượu bia, bạn nên ăn nhẹ trước khi uống để vừa chống say vừa hạn chế sử dụng những thức ăn không tốt cho sức khỏe.

Lưu ý, không có bài tập thần kỳ nào để làm riêng cái bụng nhỏ lại. Chủ yếu vẫn là luyện tập toàn cơ thể để giảm lượng mỡ tích tụ bên trong nội tạng.

PGS. TS Nguyễn Lân Hiếu
Giám đốc Bệnh viện Đại học Y Hà Nội